Menú Degustación

Una experiencia en
torno a la alta cocina india.

El menú degustación se ofrece únicamente a mesa completa.

Recomendamos que las últimas órdenes sean antes de las 14:30 en horario de comidas y las 21:30 en horario de cenas para poder disfrutar la experiencia al completo con tranquilidad.

ES NECESARIO RESERVAR

89€ por persona

Posibilidad de incluir maridaje de vinos bajo petición (45€ por persona)

Aquí comienza nuestro viaje, una bonita experiencia gastronómica. Una combinación de olores y sabores que hará de esta ruta, una experiencia única.

Cono de dal makhani con raita de chaat masala.

Snacks:

Flor de calabacín.

Shorba de Alcachofa con castañas ahumadas.

Makkai Tikki - Pastel de maíz frito acompañado de chutneys.

Setas al estilo indio

Boletus, setas silvestres, trompeta de la muerte, enoki y champiñones.

Byriani de calamar

Calamar relleno con biryani aromatizado con espuma de rosas y kewra.

Centollo masala

Poriyal de centollo cubierto de bisquet al estilo indio.

Pato al tandoor

Magret de pato marinado con lima encurtida, asado al tandoor en una demiglace de su propio jugo.

Semifrio de mango lassi

Jardín Indio

*Preguntar por la opción vegetariana

SERVICIO Y APERITIVOS 3€ POR PERSONA. SUPLEMENTO DE 10% EN TERRAZA.

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Encuentranos Aquí

Si traes coche puedes dejarlo en el Parking de la calle Fernando el Santo, 11. Te sellamos el ticket, primera hora gratis. *Sujeto a disponibilidad

RESTAURANTE

Horario de cocina de Lunes a Domingo de ~~13.30~~ a ~~16.00~~ & de ~~20.30~~ a ~~23:00~~

BAR

De Lunes a Domingo de ~~13.30~~ a ~~1.00.~~

El restaurante dispone de espacio muy limitado para carritos de bebé. Por favor, avísenos en caso de venir con algún tipo de carro infantil para poder informarle de disponibilidad de espacio.

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