Situado en pleno barrio de Chamberí, el Restaurante Benares Madrid sirve alta cocina india reconocida y galardonada.
Benares combina producto local de temporada y técnicas actuales, con elementos clásicos y recetas tradicionales de la India, dando como resultado alta cocina india. Los fogones del restaurante están capitaneados por el chef Iván Ortiz Fernandez .
Benares toma su nombre de la ciudad sagrada india. Un espacio de inspiración india, repleto de texturas, y con unas exóticas vistas a un patio exterior con agua e imágenes de Benares. La propuesta ideal para vivir una auténtica experiencia en torno a la alta cocina india.
