El talento único del Chef indio estrella Michelin Atul Kochhar llega a Madrid para cambiar la forma de percibir y experimentar la cocina india.

Inspirándose en su India natal, y siempre investigando en múltiples gastronomías, Atul combina tradición y su predilección por los ingredientes locales para crear un menú indio único e innovador, nunca antes visto en Madrid.

Chef Atul fue el primer chef indio en conseguir una Estrella Michelin y el Restaurante Benares de Londres recibió su primera estrella en el año 2007.

Situado en pleno barrio de Chamberí, el restaurante Benares sirve la reconocida y galardonada cocina india del chef Atul Kochhar.

Benares toma su nombre de la ciudad sagrada india, y une la tradición con audaz modernidad. Atul traslada la belleza y la energía de Benarés a su espacio en Madrid y a cada plato.

Un espacio de inspiración india, repleto de texturas, y con unas exóticas vistas a un patio exterior con agua e imágenes de Benares. La propuesta ideal para vivir una auténtica experiencia en torno a la alta cocina india.